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里脊,牛肉最好是选用里脊的部分,切成薄片,用料酒和淀粉等材料腌制半小时,下锅煮熟捞起,配上特调的酱汁,撒上一大把香菜就得了。做起来真的不要太简单了,新手也能轻松做呢。 这个酱汁简直可以配万物,又香又辣,做成捞汁小海鲜也一样的好吃
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